4月26日（金）より、千葉県内27の酒蔵から厳選した27種類の日本酒を飲み放題でお楽しみいただける「日本酒フリーフロー」がスタートします。

「一献風月 FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店」で提供する料理は、「伝統と革新の融合」をコンセプトに、素材の魅力を最大限に生かした創作肉料理の数々。揃える日本酒も、そうした料理とのペアリングにこだわり抜き、千葉県内27の酒蔵から厳選を重ねた逸品ばかりです。
この度、そうした千葉の日本酒たちを心ゆくまでお楽しみいただける「フリーフロー（飲み放題）」のご提供をスタートいたします。

一献風月の日本酒フリーフローとは

一献風月ではこれまでも本店の「日本酒プレミアムラウンジ 一献風月 by PERIE CHIBA」にて日本酒フリーフローをご提供。

千葉県全域27の酒蔵から厳選された計27銘柄（プレミアムフリーフローは大吟醸等5種をプラスした計32銘柄）の日本酒からお好きなものを選び、時間内は何杯でもお楽しみいただける人気のサービスです。

その「日本酒フリーフロー」が、4月26日（金）より当店「日本酒プレミアムラウンジ一献風月 FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店」でも楽しみいただけます。

ご提供価格

スタンダードフリーフロー（千葉県内27蔵の日本酒）
60分	税込1,650円
90分	税込2,475円
120分	税込3,300円

プレミアムフリーフロー（日本酒27種＋プレミアム日本酒【大吟醸等】5種）
60分	税込2,750円
90分	税込4,125円
120分	税込5,500円

日本酒フリーフロー 対象銘柄一覧

◆スタンダード日本酒 （日本酒27種類）

篠緑 純米酒純米酒　青柳酒造 ［銚子エリア］
純米酒
温暖な気候に恵まれた蔵元青柳酒造で作られる「篠緑（ささみどり）」。厳選した酒造米を60％まで磨き丁寧に醸造。純米酒ならではの芳醇な味わいが楽しめます。
アルコール度数：15%　原料米：国産米
精米歩合：60%　日本酒度：+2

旭鶴 特別純米酒 佐倉城　旭 鶴 ［北総エリア］
特別純米酒／淡麗辛口
佐倉市の郷土愛から生まれた特産品。千葉県の酒造好適米である「総の舞」を使用し、すっきりした辛口で、どなたでも飲みやすい口当たりが好評です。
アルコール度数：15%　原料米：総の舞（千葉県産）
精米歩合：60%　日本酒度：+5　酸度：1.3

東灘 純米吟醸 朝市娘　東灘醸造 ［南総エリア］
純米吟醸
じっくり手間を掛けて醸した香味まろやかな純米吟醸。厳選した酒米と水だけを原料とし、全量手づくりにこだわった味を是非ご賞味ください。
アルコール度数：14%　原料米：秋田酒こまち
精米歩合：55%　日本酒度：1.3　酸度：＋2～＋4

大姫 吟醸辛口 惣兵衛　飯田本家 ［水郷エリア］
吟醸酒／淡麗辛口
地元産の「雄山錦」使用で米の旨みを。ほどよいコク、米の旨味を感じることができ、しっかりと味がありながら淡麗で飲みやすいことで人気の日本酒です。
アルコール度数：15%　原料米：雄山錦
精米歩合：55%　日本酒度：+5　酸度：1.6

花いちもんめ 特別純米酒　花の友 ［九十九里エリア］
特別純米酒／淡麗辛口
やわらかな口あたりと、ふくらみのある余韻。精米が高い分すっきりと、適度な酸味で深みのある味わい。やわらかな口あたりで燗酒にすると米の旨味が広がります。
アルコール度数：15%　原料米：美山錦、酒こまち
精米歩合：60%　日本酒度：+3　酸度：1.5　アミノ酸度：1.4

銚子の誉 本醸造　石上酒造 ［銚子エリア］
本醸造酒／淡麗辛口
夏でも冬でも常温で。毎日の晩酌でも飲み飽きない、きれいな酒質で、味と香りの調和がとれた逸品です。
アルコール度数：15.4%　原料米：ふさこがね、加工米など
精米歩合：65%　日本酒度：+4　酸度：1.4

稲花 純米かもし酒　稲花酒造 ［南総エリア］
純米酒／淡麗辛口
料理の味を引き立たせる味わい。素朴な花のような香りで、常温で飲むと甘く、コクがあって際立つ厚み。冷やすと酸味が立ち、すっきりとした飲み口に変わります。
アルコール度数：15%　原料米：日本晴　八反錦
精米歩合：60%　日本酒度：+4　酸度：1.8　アミノ酸度：0.9

岩の井 山廃辛口純米　岩瀬酒造 ［南総エリア］
純米酒／辛口
熟練の技により硬度の高い硬水での山廃を実現したからこその濃醇さ。「山廃生酛（きもと）づくり」だからこその、しっかりとした骨格のある味わいが特長です。
アルコール度数：15%　原料米：千葉県産米
精米歩合：70%

梅一輪 純米酒　梅一輪酒造 ［九十九里エリア］
純米酒／淡麗辛口
純米酒らしい濃厚な味わい。梅一輪酒造の代表銘柄「梅一輪」の純米酒です。低温で発酵をうながすことで上品な酸味を生み出しています。
アルコール度数：15%　原料米：ふさこがね
精米歩合：70%　日本酒度：+5　酸度：1.5　アミノ酸度：1

金波銀波 寿萬亀　亀田酒造 ［南総エリア］
普通酒／淡麗辛口
幅広い吟味と、吟香ほのかに香る吟仕込みされた地酒の逸品。「普通酒」でありながら、手間ひまを惜しまずつくり上げたこだわりの味わいです。
アルコール度数：15%　原料米：国産米
日本酒度：＋1　酸度：1.3

木戸泉 純米 醍醐　木戸泉酒造 ［南総エリア］
純米酒
発酵の味わい深さを堪能できる自信作。乳酸発酵の真骨頂ともいえる名前の通り、地元の支持はもちろん、県外や海外でも人気の高い銘柄です。
アルコール度数：16%　原料米：山田錦（兵庫）
精米歩合：60%

特別純米酒 関宿城　窪田酒造 ［北総エリア］
特別純米酒／濃醇辛口
幅の広い味と旨味を堪能。米の味と旨味がマッチしたコクのある純米酒。伝統を重んじる窪田酒造の代表銘柄「勝鹿」の特別純米酒です。
アルコール度数：15%　原料米：五百万石、ふさこがね
精米歩合：60%　日本酒度：+1　酸度：1.8

東魁盛 八犬伝　小泉酒造 ［上総エリア］
普通酒／淡麗辛口
滝沢馬琴の代表作、南総里見八犬伝にちなんだ「東魁原酒八犬伝｣。低温でゆっくり醗酵させているため、口当たりは滑らか。飲み方を選ばない美味しさです。
アルコール度数：19%　原料米：千葉県産ふさおとめ
精米歩合：65%　日本酒度：±0　酸度：1.5

祥兆 原酒　小林酒造場 ［銚子エリア］
普通酒／淡麗辛口
濃厚な薫り高い女性にも人気の原酒。「美山錦」を精米歩合65%で使用。アルコール度数19度と高めですが、軽快な味とさわやかな香りで女性にも好まれています。
アルコール度数：18%　原料米：美山錦
精米歩合：65%　日本酒度：+3　酸度：1.6　アミノ酸度：1.4

天乃原 純米吟醸　須藤本家 ［上総エリア］
純米吟醸酒／淡麗辛口
手塩にかけて育てあげた本格寒仕込みの酒の芸術品。低温で時間をかけて発酵させる、伝統製法「寒仕込み」で仕上げたすっきりした辛口が特長です。
アルコール度数：16～17%　原料米：美山錦
精米歩合：55%　日本酒度：＋1～＋3　酸度：1.3

長命泉 吟醸純米　滝沢本店 ［北総エリア］
特別本醸造酒／淡麗辛口
多数の受賞歴を持つ人気の吟醸酒。千葉県産の「総の舞」と「ふさこがね」を使用し、弱アルカリ性の井戸水で仕込んだ軽快な味わい。少し強めの酸も特長です。
アルコール度数：15%　原料米：総の舞（千葉）ふさこがね（千葉）
精米歩合：60%　日本酒度：+2　酸度：1.4　アミノ酸度：1.2

東薫 吟醸 二人静　東薫酒造 ［水郷エリア］
吟醸酒／淡麗辛口
女性にファンが多いお酒。新潟県産酒米｢五百万石｣を使用し、はなやかな香りとやさしい旨味で、普段あまり日本酒を飲まない方にも好まれています。
アルコール度数：15%　原料米：五百万石（新潟）
精米歩合：55%　日本酒度：+1　酸度：1　アミノ酸度：1.1

福祝 特別純米酒55％　藤平酒造 ［上総エリア］
特別純米酒／淡麗辛口
どんなシーンにもマッチする定番酒。さわやかな香りと適度な旨味があり、飲み疲れしないため食中酒に最適です。
アルコール度数：16%　原料米：山田錦（兵庫）
精米歩合：55%　日本酒度：+1　酸度：1.5　アミノ酸度：0.9

大多喜城 純米酒　豊乃鶴酒造 ［南総エリア］
純米酒／淡麗辛口
時間と手間ひまをかけて育てます。米本来のふくよかな深い旨味が魅力ですが、冷やして飲むと口あたりがやわらかくなり、コクとキレのバランスが引き立ちます。
アルコール度数：15%　原料米：美山錦他
精米歩合：70%　日本酒度：+3　酸度：1.5

仁勇 純米吟醸　鍋 店 ［水郷エリア］
純米吟醸酒／淡麗辛口
素直な味が愛されています。やや控えめな香りと適度のコクで、バランスのいい味わい。軽やかな甘さがふわっと舌をまとい、飲みやすいと感じていただけます。
アルコール度数：15%　原料米：美山錦他国産米
精米歩合：60%　日本酒度：+3　酸度：1.3　アミノ酸度：1.3

甲子 純米吟醸 匠の香　飯沼本家 ［北総エリア］
純米吟醸酒／濃醇辛口
リンゴの様なフルーティーで華やかな香り、爽やかな酸味と後から感じる甘みが特長。高い吟醸香とともに淡麗で軽やか、そしてキレの良い味わいが楽しめます。
アルコール度数：16%　原料米：山田錦、五百万石
精米歩合：58%　日本酒度：+0.8　酸度：1.8　アミノ酸度：1.4

金印 峯の精　宮崎酒造店 ［上総エリア］
普通酒／淡麗辛口
毎日の食中酒におすすめのマイルドな一本。ちょっぴり甘口の飲み飽きしないマイルドな、昔からの定番酒です。
アルコール度数：15.5%　原料米：加工米（千葉）
精米歩合：70%　日本酒度：+2　酸度：1.2　アミノ酸度：1.1

飛鶴 純米吟醸　森酒造店 ［上総エリア］
純米吟醸酒／淡麗辛口
冷やがおすすめ！すっきりとしたのみ口の純米酒。お原材料には、酒造好適米の兵庫県産「北錦」を採用、さらに仕込み水には愛宕山麓に湧く名水を使用しています。
アルコール度数：15%　原料米：北錦（兵庫）
精米歩合：60%　日本酒度：+2　酸度：1.8

舞桜 こだわり純米「チーバくん」　守屋酒造 ［九十九里エリア］
純米酒／淡麗辛口
コクのあるやわらかさ。千葉の米で仕込んで千葉で売るシンプルな酒づくりで、地元を主役にした酒づくりをモットーにする守屋酒造が織りなす純米酒です。
アルコール度数：15%　原料米：千葉県産米
精米歩合：60%　日本酒度：+1　酸度：1.1

吉寿 本醸造原酒　吉崎酒造 ［上総エリア］
本醸造酒／濃醇辛口
オンザロックやカクテルなど多彩に楽しめる原酒。久留里に創業した千葉県最古の酒蔵である吉崎酒造の代表銘柄「吉寿」の本醸造酒を原酒のまま瓶づめしました。
アルコール度数：18%　原料米：国産米100％
精米歩合：70%　日本酒度：+1　酸度：2

推奨 腰古井　吉野酒造 ［南総エリア］
普通酒／淡麗辛口
万人向きでオーソドックスなクセのない味わいで食中酒向き、地元で飲み継がれる定番の晩酌酒です。
アルコール度数：15%　原料米：千葉県産米
精米歩合：70%　日本酒度：+1　酸度：1.4　アミノ酸度：1.4

聖泉 純米酒　和蔵酒造 ［上総エリア］
純米酒／淡麗辛口
心地良い酸味とお米の旨味が生きた純米酒。鯵のなめろうや、豚肉と大根の煮物など、旨味のしっかりした料理に合わせていただくのがおすすめです。
アルコール度数：15%　原料米：千葉県産ふさこがね、千葉県産総の舞
精米歩合：62%　日本酒度：+7　酸度：1.3　アミノ酸度：1.4

◆プレミアム日本酒（大吟醸等5種類）

純米大吟醸 きのえね 山田錦50％　飯沼本家 ［北総エリア］
純米大吟醸酒／濃醇甘口
熟したリンゴや洋ナシなどを連想させる果物のフルーティーな香りと、スーッと口の中で余韻を残しながら消えていく米の旨味が感じられる奥深い味わいが特長。
アルコール度数：16%　原料米：山田錦
精米歩合：50%　日本酒度：-2.9　酸度：1.4　アミノ酸度：1.4

梅一輪 大吟醸　梅一輪酒造 ［九十九里エリア］
大吟醸酒／淡麗辛口
品のよい香りを生み出す協会901号酵母を使用。上品でフルーティな香りと旨味の中の心地良い酸が特長の大吟醸酒です。
アルコール度数：15%　原料米：ふさこがね
精米歩合：50%　日本酒度：+3　酸度：1.4　アミノ酸度：0.9

福祝 山田錦特Ａ50％ 純米大吟醸　藤平酒造 ［上総エリア］
純米大吟醸酒／淡麗辛口
特選の山田錦「特A」を極限まで磨きあげた最高峰で極上の純米大吟醸酒。代表銘柄「福祝」らしいキレを残しつつ、豊かな味わいを生み出しています。
アルコール度数：16.5%　原料米：山田錦（兵庫）
精米歩合：50%　日本酒度：±0　酸度：1.3　アミノ酸度：0.9

仁勇 純米大吟醸　鍋 店 ［水郷エリア］
純米大吟醸酒／淡麗甘口
千葉県を代表する日本酒銘柄「仁勇」の最高峰･純米大吟醸酒。秋田県産 酒こまちを贅沢に50％まで精米し、上品な香りとふわっとした軽やかな味わいが楽しめます。
アルコール度数：15%　原料米：秋田県産 酒こまち100％
精米歩合：50%　日本酒度：-1.5　酸度：1.4　アミノ酸度：1.2

聖泉 備前雄町 純米大吟醸 竹岡　和蔵酒造 ［上総エリア］
純米大吟醸酒／濃醇甘口
「備前雄町」100%の純米大吟醸。上品な香りとふくよかな甘みが心地良い酸味と調和し、やさしい余韻へと誘います。
アルコール度数：16%　原料米：雄町
精米歩合：50%　日本酒度：-3　酸度：1.2　アミノ酸度：1.2

千葉の美酒をこころゆくまでお楽しみいただく
イベント「立ち飲み祭」も開催

フリーフローメニューのご提供開始を記念して、４月26日（金）から5月26日（日）までの毎週金・土・日曜限定で気軽なスタンディング形式で体験していただけるイベント「立ち飲み祭」も開催。
詳細は「こちら」の記事で御覧ください。
皆様のご利用、お待ちしております。