伝統と
革新の融合
「一献風月」で素材の魅力を最大限に生かした
肉料理の新たな発見と日本酒の奥深い世界をお楽しみください。
昼は石焼の牛カツ・牛タンカツ御膳、
夜は選りすぐりの
日本酒とともに、
肉創作料理をご堪能いただけます。
美食の時を、ここに。
日本酒プレミアムラウンジ
一献風月 FOOD&TIME
ISETAN YOKOHAMA店とは?
「一献風月」は、
日本酒の豊かな味わいと共に、
選りすぐりの食材を使った
創作料理をお楽しみいただける、
特別な場所です。
FOOD &TIME ISETAN YOKOHAMA の
新しい息吹として誕生する
「一献風月」は、
お客様に日本の四季を感じさせる
繊細かつ大胆なメニューを提供します。
革新的な味の旅へ
伝統と革新を重んじ、
食材の鮮度と質にこだわりながら、
料理人が腕によりをかけた料理の数々は、
目にも舌にも美しい芸術作品です。
冷たいお肉料理から温かいお肉料理、
さらにはこだわりのご飯物まで、
バラエティ豊かに取り揃えております。
国産のA5ランク黒毛和牛種を使った
創作肉料理など、
一献風月ならではの逸品を
是非ご堪能ください。
四季の彩りと味わい -
心ゆくまでの上質空間
新しい季節の訪れとともに、当店では
厳選された各地の銘酒を
取り揃えております。
それぞれの日本酒が持つ独特の風味と、
こだわりの創作料理との間で生まれる
ハーモニーをお楽しみください。
ゆったりとした雰囲気の中で、食と酒、
そして優しい時間の流れを感じながら、
特別なひとときをお過ごしいただけます。
心からのおもてなしで、
あなたの大切な時間を
さらに豊かなものに致します。
スタッフ一同、
ご来店を心よりお待ちしております。
料理とのペアリングにこだわり
厳選した日本酒、
ワイン、ビール、ソフトドリンク等
各種ご用意しています
FREE FLOW飲み放題メニュー
27酒蔵27種類の日本酒を
フリーフロー(飲み放題)で
お楽しみください
スタンダード フリーフロー
【千葉県内27蔵の⽇本酒】
1,650円/60分
- 2,475円/90分
- 3,300円/120分
プレミアム フリーフロー
【千葉県内27蔵の⽇本酒
+プレミアム日本酒(大吟醸等)5種】
2,750円/60分
- 4,125円/90分
- 5,500円/120分
■ディナータイムはテーブルチャージ
550円/お一人様 を別途申し受けます
SAKE千葉県27酒蔵の日本酒をご用意
STANDARD SAKEスタンダード日本酒 glass 660
青柳酒造
[銚子エリア]
篠緑 純米酒
純米酒
旭 鶴
[北総エリア]
旭鶴 特別純米酒
佐倉城
特別純米酒/淡麗辛口
東灘醸造
[南総エリア]
東灘 純米吟醸
朝市娘
純米吟醸
飯田本家
[水郷エリア]
大姫 吟醸辛口
惣兵衛
吟醸酒/淡麗辛口
花の友
[九十九里エリア]
花いちもんめ
特別純米酒/淡麗辛口
石上酒造
[銚子エリア]
銚子の誉 本醸造
本醸造酒/淡麗辛口
稲花酒造
[南総エリア]
稲花 純米かもし酒
本醸造酒/淡麗辛口
岩瀬酒造
[南総エリア]
岩の井
山廃辛口純米
純米酒/辛口
梅一輪酒造
[九十九里エリア]
梅一輪 純米酒
純米酒/淡麗辛口
亀田酒造
[南総エリア]
金波銀波 寿萬亀
普通酒/淡麗辛口
木戸泉酒造
[南総エリア]
木戸泉 純米 醍醐
純米酒
窪田酒造
[北総エリア]
特別純米酒
関宿城
特別純米酒/濃醇辛口
小泉酒造
[上総エリア]
東魁盛 八犬伝
普通酒/淡麗辛口
小林酒造場
[銚子エリア]
祥兆 原酒
普通酒/淡麗辛口
須藤本家
[上総エリア]
天乃原 純米吟醸
純米吟醸酒/淡麗辛口
滝沢本店
[北総エリア]
長命泉 吟醸純米
特別本醸造酒/淡麗辛口
東薫酒造
[水郷エリア]
東薫 吟醸 二人静
吟醸酒/淡麗辛口
藤平酒造
[上総エリア]
福祝 特別純米酒
55%
特別純米酒/淡麗辛口
豊乃鶴酒造
[南総エリア]
大多喜城 純米酒
純米酒/淡麗辛口
鍋 店
[水郷エリア]
仁勇 純米吟醸
純米吟醸酒/淡麗辛口
飯沼本家
[北総エリア]
甲子 純米吟醸
匠の香
純米吟醸酒/濃醇辛口
宮崎酒造店
[上総エリア]
金印 峯の精
普通酒/淡麗辛口
森酒造店
[上総エリア]
飛鶴 純米吟醸
純米吟醸酒/淡麗辛口
守屋酒造
[九十九里エリア]
舞桜 こだわり純米
「チーバくん」
純米酒/淡麗辛口
吉崎酒造
[上総エリア]
吉寿 本醸造原酒
本醸造酒/濃醇辛口
吉野酒造
[南総エリア]
推奨 腰古井
普通酒/淡麗辛口
和蔵酒造
[上総エリア]
聖泉 純米酒
純米酒/淡麗辛口
PREMIUM SAKE プレミアム日本酒 glass 935
飯沼本家 [北総エリア]
純米大吟醸 きのえね 山田錦50%
純米大吟醸酒/濃醇甘口
梅一輪酒造 [九十九里エリア]
梅一輪 大吟醸
大吟醸酒/淡麗辛口
藤平酒造 [上総エリア]
福祝 山田錦特A50% 純米大吟醸
純米大吟醸酒/淡麗辛口
鍋 店 [水郷エリア]
仁勇 純米大吟醸
純米大吟醸酒/淡麗甘口
和蔵酒造 [上総エリア]
聖泉 備前雄町 純米大吟醸 竹岡
純米大吟醸酒/濃醇甘口
- 表示価格は全て税込となります
日本酒プレミアムラウンジ
一献風月 FOOD&TIME
ISETAN YOKOHAMA店
所在地
神奈川県横浜市西区南幸1丁目5-1 新相鉄ビル
ジョイナス 地下1階 FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA CAFÉ & DELI PLAZA
座席
カウンター 10席 / ボックス席 4席
営業時間
ランチ 10:00~17:00(L.O.16:30)/ ディナー 17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日
ジョイナスの定休日に準ずる
予約方法
ご予約なしで利⽤可能 ※ディナーのみ予約優先 (三部制)
ボックス席のご予約は会員様限定となります。
ご予約はコチラから
アクセス
JR東海道・京浜東北・横須賀・横浜線/東急東横線/相模鉄道/市営地下鉄
横浜駅より徒歩1分
電話番号
045-900-3658
牛カツ御膳には麦飯(多古米)、お漬物、サラダ、お味噌汁
つけだれと薬味 【自家製玉ねぎソース、謹製昆布醤油、本わさび】
がセットになります。