一献風月 YOKOHAMA

一献風月 YOKOHAMA

伝統と革新の融合、FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMAにて新たなる味覚のアンサンブルが誕生。

CONCEPT

伝統と
革新の融合

「一献風月」で素材の魅力を最大限に生かした
肉料理の新たな発見と日本酒の奥深い世界をお楽しみください。
昼は石焼の牛カツ・牛タンカツ御膳、
夜は選りすぐりの
日本酒とともに、
肉創作料理をご堪能いただけます。
美食の時を、ここに。

日本酒プレミアムラウンジ
一献風月 FOOD&TIME
ISETAN YOKOHAMA店とは?

「一献風月」は、
日本酒の豊かな味わいと共に、
選りすぐりの食材を使った
創作料理をお楽しみいただける、
特別な場所です。
FOOD &TIME ISETAN YOKOHAMA の
新しい息吹として誕生する
「一献風月」は、
お客様に日本の四季を感じさせる
繊細かつ大胆なメニューを提供します。

革新的な味の旅へ

伝統と革新を重んじ、
食材の鮮度と質にこだわりながら、
料理人が腕によりをかけた料理の数々は、
目にも舌にも美しい芸術作品です。
冷たいお肉料理から温かいお肉料理、
さらにはこだわりのご飯物まで、
バラエティ豊かに取り揃えております。
国産のA5ランク黒毛和牛種を使った
創作肉料理など、
一献風月ならではの逸品を
是非ご堪能ください。

四季の彩りと味わい -
心ゆくまでの上質空間

新しい季節の訪れとともに、当店では
厳選された各地の銘酒を
取り揃えております。
それぞれの日本酒が持つ独特の風味と、
こだわりの創作料理との間で生まれる
ハーモニーをお楽しみください。
ゆったりとした雰囲気の中で、食と酒、
そして優しい時間の流れを感じながら、
特別なひとときをお過ごしいただけます。

心からのおもてなしで、
あなたの大切な時間を
さらに豊かなものに致します。
スタッフ一同、
ご来店を心よりお待ちしております。

FOOD

伝統の美味、革新の驚き。
心を満たすような一皿をご堪能ください

純米大吟醸の酔っ払い海老(1尾)

純米大吟醸の酔っ払い海老(1尾)

A5黒毛和牛「横濱ビーフ」のローストビーフ 生雲丹キャビア添え

A5黒毛和牛「横濱ビーフ」のローストビーフ
生雲丹キャビア添え

A5黒毛和牛「横濱ビーフ」のステーキ 瞬間スモーク

A5黒毛和牛「横濱ビーフ」のステーキ
瞬間スモーク

極上の食材×料理人のアイディアと
技術が生み出す創作料理

GYUKATSU

GYU KATSU

サーロイン牛カツ御膳

GYU KATSU

赤味噌デミグラスサーロイン牛カツ御膳

GYU KATSU

牛タンカツ御膳

GYU KATSU

削りチーズ牛タンカツ御膳

GYU KATSU

ハーフ&ハーフ御膳

トッピング

赤味噌デミグラスソース

165

割り下+卵黄

220

大和芋とろろ

385

牛すじカレー

385

削りチーズ

660

単品カツ

サーロイン牛カツ

90g 990 / 135g 1,463 / 180g 1,925 

麦とろサーロイン牛カツ

90g 1,375 / 135g 1,870 / 180g 2,145 

牛すじカレーサーロイン牛カツ

90g 1,375 / 135g  1,870 / 180g 2,255 

赤味噌デミグラスサーロイン牛カツ

90g 1,155 / 135g 1,540 / 180g 1,980 

すき焼き風サーロイン牛カツ

90g 1,210 / 135g  1,650 / 180g 2,090 

削りチーズサーロイン牛カツ

90g  1,650 / 135g 1,980 / 180g  2,365 

牛タンカツ

8カット 1,650 / 12カット 2,310 

麦とろ牛タンカツ

8カット 1,925 / 12カット 2,640 

牛すじカレー牛タンカツ

8カット 1,980 / 12カット 2,750 

赤味噌デミグラス牛タンカツ

8カット 1,760 / 12カット 2,475

すき焼き風牛タンカツ

8カット 1,760 / 12カット 2,475 

削りチーズ牛タンカツ

8カット 2,145 / 12カット 2,860 

ハーフ&ハーフ

45g+4カット 1,485 / 90g+6カット 2,255

DINNER

  • ディナータイムはテーブルチャージ550/
    お一人様を別途申し受けます。
  • 表示価格は全て税込となります
DINNER
DINNER
DINNER
DINNER
DINNER

DRINK

料理とのペアリングにこだわり
厳選した日本酒、
ワイン、ビール、ソフトドリンク等
各種ご用意しています

FREE FLOW飲み放題メニュー

27酒蔵27種類の日本酒を
フリーフロー(飲み放題)で
お楽しみください

スタンダード フリーフロー
【千葉県内27蔵の⽇本酒】

1,650円/60分

  • 2,475円/90分
  • 3,300円/120分
※以降30分毎 825円
プレミアム フリーフロー
【千葉県内27蔵の⽇本酒
+プレミアム日本酒(大吟醸等)5種】

2,750円/60分

  • 4,125円/90分
  • 5,500円/120分
※以降30分毎 1,375円

■ディナータイムはテーブルチャージ
550円/お一人様 を別途申し受けます

SAKE千葉県27酒蔵の日本酒をご用意

STANDARD SAKE

青柳酒造
[銚子エリア]

篠緑 純米酒

純米酒

旭 鶴
[北総エリア]

旭鶴 特別純米酒
佐倉城

特別純米酒/淡麗辛口

東灘醸造
[南総エリア]

東灘 純米吟醸
朝市娘

純米吟醸

飯田本家
[水郷エリア]

大姫 吟醸辛口
惣兵衛

吟醸酒/淡麗辛口

花の友
[九十九里エリア]

花いちもんめ

特別純米酒/淡麗辛口

石上酒造
[銚子エリア]

銚子の誉 本醸造

本醸造酒/淡麗辛口

稲花酒造
[南総エリア]

稲花 純米かもし酒

本醸造酒/淡麗辛口

岩瀬酒造
[南総エリア]

岩の井
山廃辛口純米

純米酒/辛口

梅一輪酒造
[九十九里エリア]

梅一輪 純米酒

純米酒/淡麗辛口

亀田酒造
[南総エリア]

金波銀波 寿萬亀

普通酒/淡麗辛口

木戸泉酒造
[南総エリア]

木戸泉 純米 醍醐

純米酒

窪田酒造
[北総エリア]

特別純米酒
関宿城

特別純米酒/濃醇辛口

小泉酒造
[上総エリア]

東魁盛 八犬伝

普通酒/淡麗辛口

小林酒造場
[銚子エリア]

祥兆 原酒

普通酒/淡麗辛口

須藤本家
[上総エリア]

天乃原 純米吟醸

純米吟醸酒/淡麗辛口

滝沢本店
[北総エリア]

長命泉 吟醸純米

特別本醸造酒/淡麗辛口

東薫酒造
[水郷エリア]

東薫 吟醸 二人静

吟醸酒/淡麗辛口

藤平酒造
[上総エリア]

福祝 特別純米酒
55%

特別純米酒/淡麗辛口

豊乃鶴酒造
[南総エリア]

大多喜城 純米酒

純米酒/淡麗辛口

鍋 店
[水郷エリア]

仁勇 純米吟醸

純米吟醸酒/淡麗辛口

飯沼本家
[北総エリア]

甲子 純米吟醸
匠の香

純米吟醸酒/濃醇辛口

宮崎酒造店
[上総エリア]

金印 峯の精

普通酒/淡麗辛口

森酒造店
[上総エリア]

飛鶴 純米吟醸

純米吟醸酒/淡麗辛口

守屋酒造
[九十九里エリア]

舞桜 こだわり純米
「チーバくん」

純米酒/淡麗辛口

吉崎酒造
[上総エリア]

吉寿 本醸造原酒

本醸造酒/濃醇辛口

吉野酒造
[南総エリア]

推奨 腰古井

普通酒/淡麗辛口

和蔵酒造
[上総エリア]

聖泉 純米酒

純米酒/淡麗辛口

PREMIUM SAKE

飯沼本家 [北総エリア]

純米大吟醸 きのえね 山田錦50%

純米大吟醸酒/濃醇甘口

梅一輪酒造 [九十九里エリア]

梅一輪 大吟醸

大吟醸酒/淡麗辛口

藤平酒造 [上総エリア]

福祝 山田錦特A50% 純米大吟醸

純米大吟醸酒/淡麗辛口

鍋 店 [水郷エリア]

仁勇 純米大吟醸

純米大吟醸酒/淡麗甘口

和蔵酒造 [上総エリア]

聖泉 備前雄町 純米大吟醸 竹岡

純米大吟醸酒/濃醇甘口

WINE厳選された風味豊かなワインを
お楽しみください

アルプスワイン
契約農場の有機ワイン

glass 858
full bottle 4,378

横浜ワイナリー SAUVIGNONBLANC

glass 1,078

ルミエール リーシェ甲州 21

full bottle 4,708

横濱ワイナリー CHARDON NAY

full bottle 6,578

シャトー・メルシャン
北信右岸シャルドネ リヴァリス

full bottle
 10,780

アルプスワイン
信州酸化防止剤無添加ワイン
信州コンコード辛口

glass 858
full bottle 4,378

横濱ワイナリー 港街の仮面舞踏会
CABERNET SAUVIGNON

glass 1,078
full bottle 6,578

ミュゼドゥヴァン 松本平メルロー
ノンバリック

full bottle 4,708

井筒 G1 メルロー 樽熟20

full bottle 9,878

CHAMPAGNE泡立つシャンパンで贅沢なひとときを

ビシャ ブリュット

glass 1,518

NV ブリュット ベルナール・ブレモン

full bottle 8,580

NV カルト・ノワール・ブリュット
ティエリー・トリオレ

full bottle
 10,780

NV ブラン・ド・ノワール エティエンヌ
・ルフェーブル

full bottle
 12,980

NV ターブル・ロンド ランスロ・
ピエンヌ

full bottle
 15,180

NV ヴーヴクリコ イエロー

full bottle
 16,280

コント・ド・シャンパーニュ
テタンジェ

full bottle
 43,780

ドン・ペリニヨン モエ・エ・
シャンドン
(シャルドネ、ピノ・ノワール)

full bottle
 54,780

BEER

サッポロ プレミアムエビス

638

瓶 サッポロ黒ラベル

748

九十九里オーシャンビール ピルスナー

935

WHISKEY & COCKTAIL

みなとブルームーンカクテル

935

オリジナルカクテル「横濱ろまん」

935

オリジナルカクテル
「ハーバービュー」

935

房総ハイボール

935

ジントニック

935

香の森 クラフトジン ジントニック

935

香の雫 クラフトジン ジントニック

935

NON-ALCOHOLIC

ノンアルコール日本酒サワー

748

プレミアムアルコールフリー 小瓶

748

ノンアルコールハイボール

748

ブルーハーバーサンセット

748

YOKOHAMAアリス
(ミックスジュース)

748

チャイニーズHEART

748

アマンダリーナクーラー

748

SOFT DRINK

コカコーラ

594

ジンジャーエール

594

烏龍茶

594

オレンジジュース

594

グレープフルーツジュース

594

パインジュース

594

酒々井町ゆずサイダー

748

みかんのしずく アマンダリーナ

1,078

  • 表示価格は全て税込となります

ACCESS

日本酒プレミアムラウンジ
一献風月 FOOD&TIME
ISETAN YOKOHAMA店

所在地

神奈川県横浜市西区南幸1丁目5-1 新相鉄ビル
ジョイナス 地下1階 FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA CAFÉ & DELI PLAZA

座席

カウンター 10席 / ボックス席 4席

営業時間

ランチ 10:00~17:00(L.O.16:30)/ ディナー 17:00~23:00(L.O.22:30)

定休日

ジョイナスの定休日に準ずる

予約方法

ご予約なしで利⽤可能 ※ディナーのみ予約優先 (三部制)
ボックス席のご予約は会員様限定となります。
ご予約はコチラから

アクセス

JR東海道・京浜東北・横須賀・横浜線/東急東横線/相模鉄道/市営地下鉄
横浜駅より徒歩1分

電話番号

045-900-3658